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【クルンジってどんなスイーツ？】

クルンジとは、
クロワッサンと
「おこげ」を意味する
韓国語「ヌルンジ」が合体した言葉。

パリパリモチモチ食感でお煎餅のように
ぺちゃんこにした平たい
バターの香りがそそる
クロワッサンの事。

食感と香りが見事に調和し
バターの風味が豊かで、
甘さが控えめなため、
甘いものが苦手な人にもお勧め！

パリモチ食感の「クルンジ」は
日本ではこれから流行する
スイーツだとメディアなどで
言われています。

実はクルンジ、
お家でも作ることが出来る
スイーツ！

お店で買って食べるのもいいですが、
手軽に作るれるので試してみませんか？？

【とっても簡単！クルンジの作り方】

《材料》
・市販のクロワッサン
・砂糖　適量
・ハチミツ　適量

クロワッサンを薄く延ばして、
中火でじっくりとフライパンで
両面をカリッとさせることがポイント。

そこに砂糖・ハチミツ等を振りかけて、
カラメリゼさせます♪

すると、サクサクとした食感と
甘い香りが広がり、
手作りクルンジの出来上がりです。

【色々なアレンジが楽しめるスイーツ】

そのまま食べてもサクサクで美味しい
クルンジですが、
色々なアレンジで楽しめます♪

例えば、、、

★生クリームとフルーツトッピング！★

クルンジの上に新鮮なフルーツをトッピングして、
さわやかな味わいを加えます。
ストロベリーやブルーベリー、
マンゴーなどの季節のフルーツを使うとgood!

★アイスクリーム+ナッツやドライフルーツのトッピング★

温かいクルンジの上に冷たいアイス+アーモンド、くるみ、
レーズンなどの
ナッツやドライフルーツをトッピングして、
食感や風味を楽しめます！

★シナモンとシュガー★

クルンジにシナモンと砂糖を振りかけて、
香り豊かな味わいをプラス。
シナモンの香りがクルンジと相性が抜群です！

★チョコレートソース★

クルンジにチョコレートソースをかけて、
リッチな味わいを楽しむこともできます。
パリッとサクッと！
チョコレートの甘さがクルンジを引き立てます。

【まとめ】

いかがでしたか？

特に若い世代を中心に、
美味しくてSNSでの写真映えする
ビジュアルが大きな
人気を博している
クルンジ！

是非おしゃれな写真を撮って
美味しくいただきましょう♪

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