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【ミニコラムVol.388】
白と黒が奏でる美味しい
ハーモニー!モノクロスイーツ

2024年、「モノクロスイーツ」が新たな
トレンドとして注目を集めています!
シンプルで洗練されたデザインと、
白と黒のコントラストが生み出す美しいビジュアルが、
多くのスイーツ愛好者の心を掴んでいます♪

今回は「モノクロスイーツ」に注目して
チェックしてみたいと思います!


【モノクロスイーツの特徴とは?】

それではどんな特徴があるのか見ていきましょう!

 

★色のコントラスト★


白と黒の二色のみを使用してデザインされることが多く、
このコントラストが視覚的に強いインパクト!

 


★シンプルで洗練されたデザイン★


無駄のないシンプルなデザインが多く、
エレガントでスタイリッシュな見た目が特徴。

 


★多様な素材★


主に黒色には竹炭、黒ごま、ココアなどが使われ、
白色にはバニラ、ホワイトチョコレート、
クリームなどが使用されます

 

★味のバランス★

見た目だけでなく、竹炭や黒ごま、チョコレートの
風味とバニラやクリームの
甘さが絶妙に調和し、味覚でも楽しめます。

 

★SNS映え★

フォトジェニックなビジュアルが魅力の
モノクロスイーツ!

インスタグラムやTikTokなどの
SNSでの投稿にインパクトを与えて
多くの「いいね!」や「シェア」を獲得できます!

 


【具体的なモノクロスイーツ】

 

★ブラック&ホワイトクッキー★


一つのクッキーの表面を半分黒、
半分白にアイシングでコーティングしたもの。

 

★竹炭シフォンケーキ★

ふわふわのシフォンケーキに
竹炭パウダーを加えて黒色に仕上げ、
上に白いクリームや粉糖をまぶして
モノクロのコントラストを演出!

 

★黒ごまプリン★


黒ごまを使ったプリンに白い生クリームを
トッピングしたデザート。

 

★チョコレートとバニラのレイヤーケーキ★

黒いチョコレートのスポンジケーキと
白いバニラのクリームを層にしたケーキ。

 

★モノクロマカロン★


黒と白のマカロンを組み合わせたもの。

 

★ブラック&ホワイトゼリー★


黒いコーヒーゼリーと
白いミルクゼリーを組み合わせたデザート。

 


【まとめ】

いかがでしたか?

モノクロスイーツは、
シンプルさとエレガントさで
2024年のトレンドとなっており、
視覚的にも味覚的にも楽しめる
スイーツとして多くの人々に愛されています。

特別な日のおもてなしや、
日常のちょっとした贅沢として、
ぜひ試してみてくださいね♪


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