最近、健康に気を使いながら
ダイエットをする人が
増えてきている中で低糖質、
ロカボなどよく耳にしますよね！
スーパーやコンビニでも糖質OFFの
お菓子やビールをよく目にします。
なんとなく糖質カット・OFFを手に取って、
カロリーが低い事はわかりますが、
糖質とはなんなのか、低糖質の何が良いのか…
メリットやデメリットも
含めながら見ていこうと思います。
参考になればと思いますので
気になる方は是非ぜひご覧くださいね♪
糖質は、炭水化物の一部になります。
主にご飯やパンなどの主食に多く含まれています。
エネルギー源である人が消化吸収できるものが糖質、
腸内環境の改善などに役立つ消化吸収できないものが
食物繊維の２つがあります。
糖質は炭水化物なので、脂質、タンパク質の
三大栄養素に含まれれていて
重要なエネルギー源になりますが、
過剰に食べ過ぎにより摂取すると、
太る原因になってしまいます。
なぜ糖質が太るのか…これは膵臓から分泌される
ホルモンの一種インスリンの働きによって、
食べ過ぎなどにより余った糖質が脂肪として
蓄えられてしまうので、
体重の増加に繋がる事になります。
なので、その糖質を減らすことによって、
脂肪に変わるのを防ぐ事ができるので
ダイエットや肉体改造に糖質を
制限する事がオススメなんですね！
【低糖質(糖質制限)のメリット】
摂り過ぎると太りやすくなり、
脂肪として蓄えられる糖質…
この糖質を上手に制限する事で
どんなメリットがあるのでしょうか？
★脂肪を燃焼効果★
まず、糖質を減らすことによりインスリンの分泌量が減ります。
インスリンの働きが穏やかになり、脂肪がつきにくくなります。
活動エネルギーとして消費されずに余って脂肪に変わる
糖質が少なくなるので太りにくくなり痩せやくなります。
★むくみに効く★
利用されなかった分は、貯蔵されます。
糖質は水分と結びつきやすい性質を持っていて、
質量の3～4倍の水分を蓄えるといわれているので
過剰に摂取すると浮腫んでしますのですね…
なので糖質を過剰摂取せず、
適度にとることによりむくみ防止に繋がります。
★美肌効果★
糖質は必要以上に摂取すると、
コラーゲンなどのタンパク質と
合わさり糖化を起こすとされています。
そのことから、糖質を摂り過ぎるとハリを失い、
シワを発生させる原因に・・・
なので糖質を意識することで
美肌に近づけることになります。
【低糖質(糖質制限)のデメリット】
やりすぎでしまうとこんなデメリットも・・・
●糖が足りないこととにより起こる疲れ・集中力低下・頭痛・眠気など
●適度な糖質の摂取をしていないと筋肉量が減ってしまう
●やりすぎでストレスがたまると、暴飲暴食に繋がり
逆に太る・リバウンドする可能性
栄養が偏ると体調不良になりかねません。。。
【おうちで手作り低糖質おやつ♪】
コンビニなどで手軽に手に入る低糖質シリーズですが、
ご自宅で簡単にできる健康にも良い
手作り低糖質おやつをご紹介したいと思います！
★罪悪感なし！チーズケーキ★
コンビニなどで手軽に手に入る低糖質シリーズですが、
ご自宅で簡単にできる
手作り低糖質おやつをご紹介したいと思います！
〜材料〜
・クリームチーズ 約200g
・マーガリン 約50g
・お好みの甘味料（ラカントなど) 70g
・卵 2個
【作り方】
①
クリームチーズ、マーガリン、甘味料を湯煎して溶かしよく混ぜる
②
①に溶いた卵を入れてよく混ぜる
③
170度のオーブンで30分程焼く
(オーブンによって調節)
④
粗熱が取れたら型から外し冷蔵庫へ
簡単で手軽に出来て糖質も少なめなので、是非試して見てくださいね！
【手軽に上手に糖質制限をしよう♪】
以上のようなことを踏まえてると
糖質は体に悪いものではなく、
上手にコントロールする事が
大切だという事がわかりました！
糖質を控えながら食物繊維やタンパク質も
摂れるおやつもがたくさん出ています！
食べ過ぎてしまった時やダイエット中の間食など、
運動と組み合わせて、いつもの食事に低糖質も取り入れ
上手にダイエットや健康な体づくりに取り入れたいですね！
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2024年