6月は梅雨入りの季節。
湿度も気温も徐々に上がり、
冷たい飲み物や氷菓子に
手が伸びる方も多いのではないでしょうか、、、
しかし、「冷たいもの=夏の味方」と思いきや、
摂りすぎは内臓の冷えを招き、
消化機能や代謝の低下につながることもあります。
「体は冷えていないつもり」でも、
だるさや食欲不振、下痢、手足の冷えなどが
現れている場合は、
内臓が冷えているサインかもしれません。
そんなときに役立つのが、
「内臓を冷やしすぎない食べ方」です。
簡単で続けやすい工夫をご紹介します!
【朝は温かいスープや味噌汁で内臓を目覚めさせる】
朝食に冷たい牛乳やサラダを摂る習慣がある方は、
まずは温かい味噌汁や具だくさんスープを
一杯取り入れてみましょう。
例えば、わかめ・豆腐・
ネギ・生姜入りのお味噌汁は、
体を温めながら腸内環境も
整えてくれる優秀メニュー。
朝の冷えを防ぐだけで、
一日のエネルギー代謝もアップします。
【 “冷製”料理には“温める”食材をプラス】
冷たい麺やサラダを
どうしても食べたいときは、
体を温める性質のある食材を
組み合わせる工夫をしましょう。
例①
冷やし中華+千切り生姜+白ごま
例②
冷奴+しらす+大葉+すりおろしニンニク
例③
冷製パスタ+焼きナス+オリーブオイル+鷹の爪
「冷たい×温め素材」のミックスで、
体温バランスを整えられます。
【飲み物は「常温」か「ぬるめ」がちょうどいい】
「氷入りドリンク」が
癖になっている方も多いですが、
内臓にはかなりの刺激になります。
特に食後に冷たい飲み物を摂ると、
胃腸がびっくりして消化力が
低下してしまうことも。
代わりに、麦茶、黒豆茶、ハトムギ茶、
ルイボスティーなど、ノンカフェインで
体に優しいお茶を常温で
飲むのがおすすめです。
【夏野菜は「火を通して」おいしく体を守る】
トマト、キュウリ、ナスなど、
夏の野菜は水分が多くて
体を冷やす作用があります。
でも、それは裏を返せば
「夏の熱を冷ます優れた食材」ということ。
うまく調理法を選べば、
体に負担なく楽しめます。
・焼きナスにおろし生姜を添えて
・トマトのスープや煮込みにして
・キュウリは味噌炒めや中華風炒めにアレンジ
夏野菜の「冷やしすぎ」を回避しながら、
旬の恵みをしっかりと味わいましょう!
【スイーツもひと工夫で体にやさしく】
冷たいスイーツが恋しい夏。
でも、アイスばかりでは内臓にダメージが…。
そんなときは、
自然素材を活かしたスイーツに
切り替えてみましょう。
・冷凍バナナ+きな粉+ヨーグルト
・白玉+小豆+黒蜜+生姜シロップ
・甘酒シャーベット(無加糖のもの)
ほんの少しの工夫で、
体にも心にもやさしい
甘さを楽しめます。
【まとめ】
食べ方を変えるだけで、
夏を元気に過ごせる!
体がだるい、眠れない、
なんだかスッキリしない…
そんなときは、
もしかしたら“内臓冷え”が
原因かもしれません。
冷たいものを完全にやめる
必要はありませんが、
「冷やしすぎないバランス」を
心がけるだけで、
体のめぐりや元気がグンと変わります。
ぜひこの夏、
食べ方にちょっとした「温かさ」を
取り入れて、内側から健やかな
季節をお楽しみください。
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