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【ミニコラムVol.267】
健康も考えた
父 の 日 手作りメニュー

こんにちは!
VICTORIA Designのブログをご覧くださり、
まことにありがとうございます。

2022年の父の日は、6月19日(日)!
母の日が過ぎると父の日ですね!
お父さんへの日頃の感謝を込めた
手作り料理でホームパーティーをしませんか?
健康も考えた特別メニューやおつまみを、
お父さんを囲んでみんなで楽しみましょう。
おもてなしにもぴったりのメニューなので
ぜひご覧くださいね♪

 

【お父さんに!健康的な手作りメニュー】

日頃の感謝を込めて、美味しくてヘルシーな
手作りメニューでお父さんを労いましょう。
和・洋・韓国料理と、ジャンル別に
オススメの献立をご紹介していきます。
お酒にも合うメニュー&おつまみで、
お父さんも家族も笑顔になること間違いなしですよ♪

 

【和食】お刺身と豆腐で高タンパクメニュー!

【メニュー】

★旬のお刺身盛り合わせ&たっぷり野菜
★とろとろ豆乳湯豆腐&湯葉
★大根やきゅうりの浅漬け
★日本酒や焼酎・ビールと合わせて


旬の魚や魚介類をたっぷり盛り合わせたお刺身をメインに、
食べ応えたっぷりでヘルシーな湯豆腐もみんなで囲みましょう♪

お刺身のツマや薬味の香味野菜もたっぷりと用意して、
サラダ感覚で一緒に食べればよりヘルシーですよ。

湯豆腐は出汁を入れた豆乳で作ると、
とろとろでとっても美味しくて特別感があります。
無調整豆乳で作れば、出来立ての湯葉も
一緒に楽しめるのがいいですね。

豆腐以外に水菜やきのこも入れて
ボリュームアップさせるのがおすすめです。

【洋食】季節の野菜と良質なオイルでヘルシー&しっかり食べ応え

【メニュー】

★魚介と野菜のアヒージョ
★ブッラータチーズとフルーツのサラダ
★カラフルピクルス
★グリーンサラダ
★ワインやビール、ハイボールと合わせて

ニンニクと魚介の旨煮がしっかりと出た
オリーブオイルがとっても美味しいアヒージョもおすすめです。

量さえ食べ過ぎなければ、オリーブオイルの良質なオレイン酸や、
魚介のタンパク質が実はヘルシーなアヒージョ。
パンチのあるニンニクの香りで食べ応えも◎です。

そのほかのサイドメニューはブッラータチーズの
フルーツサラダやピクルス、
グリーンサラダなどでタンパク質と
野菜をプラスしてくださいね。

 

【韓国】焼肉パーティーは赤身を選んでヘルシーにパワーチャージ

【メニュー】

★焼肉(ヒレ・もも・ハラミなど)
★いろいろ焼き野菜
★キムチ盛り合わせ
★ナムル
★野菜スープ
★ハイボールやビールと合わせて

みんな大好きな焼肉でわいわい楽しく父の日を祝いましょう!
一見すると油が多くて太りそうな焼肉ですが、
脂身の少ない赤身のお肉を選べば大丈夫。

ヒレやハラミ、モモ肉のタンパク質で
パワーチャージしちゃいましょう。筋トレしていたり、
スポーツをしているお父さんにも嬉しいメニューですね。

焼き野菜やキムチやナムル・野菜スープで
栄養バランスも取れて健康的な献立です。

 

【父の日には健康的な手作りメニューでお祝いしよう!】

父の日におすすめな手作りメニューをご紹介いたしました。
どれも栄養バランスを考えつつも、
特別感があってヘルシーなものばかりですので、
ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

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