【ミニコラムVol.174】
新生活を迎えて
基本の食器の揃え方

こんにちは！
VICTORIA Designのブログをご覧くださり、
まことにありがとうございます。

新生活を迎えて、
一人暮らしや引越しをされる方も
多いのではないでしょうか？

今回は基本の食器の揃え方を
ご紹介いたします。
食器がしっかり整っていると、
毎日のごはん作りもスムーズになりますよ。

【一汁三菜を目安に】

まずは和食の基本、「一汁三菜」が
構成できる食器を揃えればOKです。
お気に入りの色や柄のものを
選んでみてくださいね。

★飯碗★
色々な大きさや重さがあるので、
実際に手にとって選ぶことをおすすめします。
女性や少食な方ならば、
小ぶりで軽いものが毎日使いやすいですよ。

★汁椀★
汁椀は木製を選ぶと、
中に入れた汁物が冷えにくいですよ。
木製の汁椀は軽くて割れにくいので、
長く愛用できます。

★中皿★
直径約24cmほどの平皿です。
メインのおかずを乗せて使います。
少しだけ深さがあるものをチョイスすれば、
煮魚や煮物など、
汁気のあるものもも乗せられて便利ですよ。

★小皿★
10cm前後小さな小皿は、
平たいものと深さのある
小鉢タイプ両方揃えるのがおすすめ。
平たいお皿は醤油をいれたり、
お漬物を乗せたり。

【洋食器の基本の揃え方】

洋食器にも基本のセットがあります。
セットで揃えておけば、
朝食のトーストやコーヒー、
パスタランチやハンバーグディナーなどに
毎日大活躍ですよ。

〜1人分5ピースが基本〜

★ディナー皿
★サラダ皿
★パン皿
★カップ
★ソーサー

これら5ピースが一人分の基本セット。
5ピースプレースセッティングと
呼ばれています。
基本のテーブルセッティングに
対応できるので、
ぜひこの5ピースを
セットで購入しておくことを
おすすめします。

〜家族分プラスα揃えておくと◎〜

一人暮らしや2人暮らしの場合も、
ゲストを家に招いて料理を
振る舞う時のことを考えて、
2〜４セット用意しておくのがベター。

手土産のケーキをパン皿に乗せ、
カップ＆ソーサーでコーヒーを
片手におしゃべりを楽しむのもよし、
大きなディナー皿を使って、
手作りのデリと美味しいパン屋さんの
パンでワンプレートランチを振る舞うのもよし。

いろいろと活用できそうですね。

【まとめ】

基本の食器の揃え方を
ご紹介いたしましたがいかがでしたでしょうか。
春からの新生活や、
食器の買い足しの参考にしてみてくださいね。

VICTORIA Designでは、

新生活にピッタリのテーブルコーデやインテリアを彩るアイテムを多数取り揃えております！

是非、チェックしてお家時間を楽しんでくださいね♪