【ミニコラムVol.137】
プレママ・パパもチェック!
大人の食事も一緒に作れる離乳食

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こんにちは!
VICTORIA Designのブログをご覧くださり、
まことにありがとうございます。

いつも離乳食作りお疲れ様です!

みなさんはどのようにして
お子様の離乳食を用意していますか?

大人用と別々に調理して、
毎回3食バリエーションや
バランスを考えながら…。

気付いたら、一日中離乳食のことを考えていた!
なんてことも少なくありません。

今回は少しでも手間が省けるよう、
「大人の食事も一緒に作れる離乳食」を
ご紹介いたします。

 

【おすすめメニュー3選】

簡単・栄養たっぷりの離乳食を3つご紹介しますよ。
どれも大人の食事と一枝に作れるので、
ぜひやってみてくださいね!

★定番「味噌汁」★

これは実践されている方も
多いのではないでしょうか。

味噌汁の具材をだし汁でコトコト柔らかく煮て、
味噌をとく量で、お子様の月齢のあった
味付けに調節します。
具材も取り出して小さく刻めばOK。

最後は大人用に、味噌を足して
味付けすれば調理完了!
栄養満点の汁物を大人も子供も楽しめます。

旬の野菜や、冷蔵庫の残り物でぱっとつくれますし、
ほぼ毎日つくる味噌汁からの取り分けなら、
献立を考える手間もありません。

野菜スープなどでも同じ事が
出来ますので試して見てくださいね!

 

★メインのおかず「鮭のホイル焼き」★

ボリュームたっぷりのメインメニューです。
キノコや玉ねぎなど、
お好きな野菜と鮭を使って作ります。

塩鮭はお子様には塩分が強過ぎるので、
生鮭がオススメです。

下味も軽く塩を振る程度にして、
薄味で作るのがおすすめ。
じっくりと柔らかく火を通したら完成!
お子様の分を取り分けて、小さく刻みます。

大人は、バターやポン酢を後から足し、
好みの味に調整して熱々のうちにいただきます!

離乳食後期の1歳ごろから取り分けできますが、
お子様の成長に合わせて進めてくださいね♪

 

★簡単スピードメニュー「にゅうめん」★

個人的におすすめなのがこのメニュー♪
作り方はいたって簡単!

しょうゆやだし汁で、お子様の月齢にあった
味付けたつゆで具材を煮込みます。
具材が柔らかくなったら、
そうめんをそのまま下茹でなして投入!
2分前後茹でれば出来上がり。

お子様の分を取り分けたら、
大人用に麺つゆなどの調味料を足して味を整えます。

お鍋1つで、家族分の料理が
あっという間に出来ちゃいますよ。
つるつる喉越しが良いので、
食欲のない時や時間のない時に
大活躍のメニュー!
お昼ご飯にオススメです♪


【まとめ】

大人の食事も一緒に作れる
離乳食をご紹介しましたが、
いかがだったでしょうか?

最初に薄味で柔らかめに調理して、
お子様の分を取り分けたら、
大人用に調味料を足していくのがコツです。

たくさん作ったら、
一部は冷凍保存しておくのも
簡単・便利ですよ!

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