【ミニコラムVol.399】<br>夏休みにも!噴水フルーツポンチ<br>みんなで盛り上がろう！

暑い夏に、楽しくいただける
簡単デザートをご紹介！

※写真はコップにサイダーを入れてますが、
ペットボトルそのまま真ん中に置いてOKです！

ホームパーティー、お誕生日会、
キャンプ・BBQなどのアウトドア、
夏休みにも楽しめるインパクトもある
「噴水フルーツポンチ」

見た目も華やかで、涼しげ、
お子様も大喜びのデザート♪
簡単に作れて、大勢でシェアするのにも
ぴったりです！

ここではちょっとした豆知識、レシピ、
アレンジをご紹介できたらと思います。

【簡単！噴水フルーツポンチレシピ】

※イメージ

《材料》
★お好みのフルーツ
（スイカ、メロン、パイナップル、イチゴ、
キウイ、オレンジ、ぶどうなど何でもOK）
※冷凍フルーツもオススメ
★サイダーまたは炭酸水
★ラムネまたはメントス
★氷
★ミントの葉（飾り用、オプション）
★大きなボウル

《作り方》

①
食べやすい大きさにカットした
フルーツをボウルに用意。
氷もこの時に入れておきます。
②
ボウルの真ん中にサイダーを用意
③
蓋を開けたサイダーにラムネまたはメントスを投入！
④

シュワシュワとサイダーが噴水のように
湧き出ます！(ここが一番の盛り上がり！！)

シュワシュワが落ち着いてきたら、
追いラムネをしてくださいね！

⑤
それぞれに配り、好みでミントを♪

【噴水フルーツポンチアレンジ】

ちょっとした工夫で大人も子供も更に楽しめます！

《お好みのアルコールをプラス》

※イメージ

無糖の炭酸水で噴水フルーツポンチを
すれば、大人向けに後からアルコールを加えて、
カクテルの様にアレンジすることも◎

《ボウルの代わりをフルーツそのもので》

※イメージ

大きめスイカが1玉(ペットボトルが入る大きさ)あれば、
中身をくり抜いて器にすることができますよ！
くり抜いた中身はそのままフルーツポンチに使って♪
インスタ映えすもるフルーツポンチの完成！

《大流行中の氷タンフル噴水フルーツポンチ》

※イメージ

冷凍フルーツ多めで、
氷をたっぷり入れましょう！
噴水を楽しんだら、まぜまぜ〜〜
冷凍フルーツの表面がカリカリでひんやり
冷たいタンフルフルーツポンチの出来上がり♪

【噴水フルーツポンチ豆知識】

なんで、ラムネを入れると
噴水みたいにシュワシュワするの？と
思うお子様の疑問に応えられるように
豆知識をご紹介！

《豆知識①》
ラムネが炭酸水に入るときの衝撃！
蓋をしたままの炭酸水を振ると、「シュワシュワ～」っと
泡ペットボトルの中で泡が立ちますよね！
この現象と同じで、ラムネが炭酸水に入った衝撃で
二酸化炭素が逃げ出し溢れます。

《豆知識②》
ラムネの成分が炭酸水と化学反応！
ラムネの主成分は重曹、クエン酸、ブドウ糖です。
重曹は「炭酸水素ナトリウム」。
炭酸水素ナトリウムは、熱を加えたり、
酸性物質と反応することによって分解され、
二酸化炭素が発生します。
炭酸水は弱酸性なので
炭酸水にラムネを入れた場合、
重曹の成分が反応して二酸化炭素をさらに発生し、
噴水が起こります！