こんにちは!
VICTORIA Designのブログをご覧くださり、
まことにありがとうございます。

お家の中でも寒さを感じる
ようになってきたら、
体の内側から温めてくれる
ホットドリンクの出番です。

お家で作るなら簡単で
美味しいレシピが
一番嬉しいですよね。

思い立ったらすぐ
作れるホットドリンク
レシピをご紹介します。

【簡単なレシピとドリンクの紹介】

★しょうが紅茶★


~材料~
・紅茶の茶葉 ティースプーン1杯
・乾燥生姜 少々
・熱湯 150cc

紅茶の茶葉と乾燥生姜を
あらかじめ温めておいた
ティーポットに入れ、
熱湯で指定の時間蒸らします。

お好みで甘みづけに黒糖、
蜂蜜を加えて完成です。

このレシピのポイントは
生姜の選び方にあります。
生姜は、
『生の生姜<乾燥生姜<蒸して乾燥させた生姜』
の順で体を温める作用が強いとされています。
風邪の引き始めなどで
汗をかきたい場合は
発汗作用が大きいとされる
生の生姜をすりおろして使い、
冷え性の改善など、
体を温めたい場合には乾燥生姜や
蒸してから乾燥させた生姜を
使うのがおすすめです。

味わいとして生姜を強く感じたい場合は
最も風味が強いのは生のすりおろし
生姜ですのでお好みに応じて使い分けましょう。

乾燥生姜は通販などで販売されています。
自宅で作るときは洗ってスライスしたものを
数日間天日干しするか、オーブン110度で
60分〜ほど乾燥させるようにしましょう。
いずれの方法でもカラカラになるまで
乾燥させることが大切です。

そして、甘みづけには白砂糖よりも
体を温めるとされている黒糖や
蜂蜜を使うことでより
ポカポカ効果を高めることができますよ。

★アーモンドミルクラテ★

~材料~
・濃いめに作ったドリップコーヒー 100cc
・アーモンドミルク 100cc
・お好みで蜂蜜

ドリップコーヒーに温めた
アーモンドミルクを1:1の
割合で加えるだけです。
甘みが欲しい場合は蜂蜜がおすすめですよ。

寒い朝には熱いコーヒーが
飲みたくなりますが、
美味しいからとつい1日に何度も
飲んでしまうとカフェインの
過剰摂取により冷えに
繋がると言われています。

それでもやっぱりコーヒーが飲みたい!
という方にはアーモンドミルクラテに
するのがおすすめです。

アーモンドミルクに含まれる
ビタミンEが血行を促進してくれる
ことで冷え対策になりますよ。

 

★シナモンティー★

~材料~
・シナモンスティック 1本
・熱湯 400cc

シナモンスティックと
熱湯を魔法瓶に入れ、
10分以上おきます。

シナモンは入れっぱなしで大丈夫です。
香りがなくなるまで2、3煎いれられますよ。

輸入食品店などで販売されている
シナモン100パーセントの
ノンカフェインティー。

実はシナモンステックと
魔法瓶を使って簡単に作る
ことができます。

体を温めてくれる魅惑的な
シナモンの香りとシナモンが
出す驚きの甘さを楽しんでくださいね。

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