みなさんはご家庭で
「ハチミツ」を召し上がりますか?
ヨーグルトや果物、パンケーキにかけたり、
ドリンクの甘味として使ったり、
単純にそのままスプーンでひとさじ…
という方もいらっしゃるでしょうね。

今回は、「ハチミツ」の魅力をはじめ、
栄養や効能などもお伝えします。


ハチミツの種類

ミツバチが、花蜜を集めて巣に持ち帰り
つくられるハチミツは、
「単花蜜(たんかみつ)」と
「百花蜜(ひゃっかみつ)」の
大きく2つに分類されます。

単花蜜とは、1種類の花からつくられ、
百花蜜は、数種類の花からつくられます。

また、ハチミツの種類は養蜂家により
「精製ハチミツ」、「加糖ハチミツ」、
「純粋ハチミツ」の3つにつくられます。

この中からハチミツの栄養をそのまま得られるのは
「純粋ハチミツ」であり、
「生ハチミツ」や「天然ハチミツ」と呼ばれる
ハチミツが栄養豊富です。


ハチミツの栄養

「パーフェクトフード」とも呼ばれる
ハチミツの栄養素は
「炭水化物、カリウム、鉄、亜鉛」を
主に、アミノ酸やポリフェノール、
オリゴ糖といった栄養素も含め、
ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。

ハチミツの成分の80%がブドウ糖と
果糖という単糖になっているため、
胃腸に負担が少なく体の栄養として取り込めます。

ハチミツの甘さは砂糖の1/3の
量で同じになるので、
甘いのに低カロリーとして
ダイエットにも最適な甘味です。


ハチミツの効能

ハチミツにはたくさんの体に良い働き
「腸内環境を整える、疲労回復、
美肌になる」などをはじめ、
「虫歯予防、喉の痛みを抑制、
風邪や花粉症対策」としても力を発揮し、
正に万能な「パーフェクトフード」といえ、
そのまま食べるだけで素早い
「栄養補給」になります。

冬の季節に風邪や喉の痛みが
おこりうるかと思われますが、
ハチミツをひとさじ喉におくように
とどめながら食べると、
ハチミツの持つ殺菌作用で
喉の痛みや風邪予防に効果が期待できます。


ハチミツの食べ方

ハチミツはもちろんそのままでOK、
ヨーグルトやパンケーキにかけたり
紅茶に入れたりできます。

また、煮沸消毒した瓶にレモンの輪切りを入れ、
ハチミツをたっぷりとかけて蓋をして、
冷蔵庫に入れ半日以上漬けておくと
「ハチミツレモン」ができます。

ハチミツレモンはお湯割りでホットドリンクにも、
ソーダで割ってレモンスカッシュ風にもなり
重宝しますので、
ぜひ作り置きしてみてはいかがでしょうか?

※1歳未満の子どもには乳児ボツリヌス症の
リスクがあるため、ハチミツを
与えないように注意してください。


_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_

その他こんな記事もオススメ

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_

【ミニコラムVol.394】秋の木の実「栗」の栄養・レシピ

【ミニコラムVol.392】2023-24秋冬注目のトレンドカラーは!

【ミニコラムVol.382】食欲の秋!秋のフルーツでタルトタタン
【コラムVol.307】食欲の秋!秋が旬の根菜の栄養とレシピ

その他、こちらも是非チェックしてみてくださいね♪

↓↓↓Click↓↓↓

↓↓↓↓Click↓↓↓↓

さらに!【LINEお友達登録キャンペーン実施中!】

VICTORIA Designでは公式LINE@を開設しております。
お友達登録をしていただくと、
アプリのLINEから 毎月お得な情報が配信されます。
クーポンやセール情報などLINE@限定のキャンペーンも実施中です。
皆様のお友達登録をお待ちしております♪

victoriadesignで検索(@がないと検索できません)していただくか、
ホームページのサイドバーにあるQRコードから登録していただくと、
もれなく500円OFFのクーポンをプレゼント!!

まだの方は、ぜひお友達登録を!

https://victoriadesign-shop.com/