【コラムVol.215】
ついつい余ってしまう
ホットケーキミックス活用術！

こんにちは！
VICTORIA Designのブログをご覧くださり、
まことにありがとうございます。

おいしいホットケーキが
手軽に作れる「ホットケーキミックス」。

お家に常備しておくと、
お家で手作りおやつがすぐに出来るので
とっても便利ですよね。

そんなホットケーキミックスですが、
「使い切れずについつい余ってしまう…。」と
いう方も多いのでは？

今回は、ホットケーキミックスを使った
アレンジレシピをご紹介いたします。

どれも豪華で
いつもとちょっと
違ったおやつメニュー♪

ぜひご覧くださいね。

【ホットケーキミックスで「ショートケーキ」】

「お家でケーキを作るのって大変！」と
思われるかもしれませんが、
「ホットケーキミックス」と
「炊飯器」があれば簡単に
豪華なショートケーキが作れますよ♪

★材料★
●ホットケーキミックス 200グラム（A）
●牛乳 150グラム（A）
●卵 1個（A）
●生クリーム 200グラムほど（B）
●砂糖 10グラム（B）
●イチゴなどお好みのフルーツ お好きなだけ

★作り方★

《1》
（A）を混ぜ合わせたら炊飯器に入れ、
普通炊飯コースで炊き、冷ましておきます。
《2》
（B）を泡立て器で混ぜ合わせて、ホイップクリームを作ります。
《3》
スポンジを半分にカットします。
《4》
フルーツを食べやすい大きさにかっとしたら、
ホイップクリームと一緒にスポンジに挟みます。
《5》
スポンジ表面にホイップクリームを塗って、
フルーツを飾れば出来上がり！

【ホットケーキミックスで「簡単クレープ」】

ホットケーキミックスを使えば、
クレープ生地も簡単に作れちゃいます!

生地を手早く作って、
残りの時間は具材やトッピングを
用意する時間に回しましょう♪

上記で使用しているプレートは
エナメルスチール(グリーン)シリーズ

★材料★
●ホットケーキミックス 100グラム
●卵 1個
●牛乳 200グラム
●バター15グラム
●お好みのトッピング（ホイップクリームやフルーツ、チョコソースなど）

★作り方★
《1》
卵、牛乳、溶かしバターをあわせてよく混ぜます。
《2》
1のボウルに、ホットケーキミックスを
ふるいながら入れて混ぜます。（こうするとだまになりにくいです。）
《3》
熱したフライパンにバター（分量外）を
少量溶かし、クレープ生地を焼きます。
《4》
好みの具をトッピングすれば完成です。

【ホットケーキミックスで「豆乳ちぎりパン」】

ホットケーキミックスは
スイーツだけでなく、
パンも作れます！

ホットケーキミックスを使えば
発酵の待ち時間なしですぐに焼けて、
とっても時短♪

おやつや朝食にいかがですか？

★材料★
●ホットケーキミックス 200グラム
●卵 1個
●豆乳 40グラム

★作り方★
《1》
ホットケーキミックス、
卵、豆乳をヘラで混ぜ合わせます。
《2》
1の生地を９等分に切り分けて、
それぞれを丸めます。
《3》
9個の丸めたパン生地をくっるけるように並べて、
180度に予熱したオーブンで12〜14分
ほど焼けば完成です。

【ホットケーキミックスのアレンジレシピを楽しんで♪】

ホットケーキミックスを使えば、
簡単に豪華なスイーツやパンが作れます。
お家に余っているホットケーキミックスを
活用してみてくださいね♪

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