【ミニコラムVol.351】
見た目も可愛い♪
トレンド!ニューヨークロール(レシピも)

  • LINEで送る

ニューヨークロールは、
2023年頃にニューヨークで人気が出た
クロワッサンをベースにしたスイーツ!

このスイーツは、クロワッサン生地をロール状に成形し、
クリームやチョコレート、
フルーツなどでデコレーションしたものです。
もう食べたよ〜♪と言う方もいっらしゃると思いますが、
人気の理由やお家でも作れる
簡単レシピなどをご紹介できたらと思います!


【ニューヨークロールが人気となった理由】

※イメージ

★ビジュアルの美しさ★
ニューヨークロールは、
その鮮やかで魅力的な見た目がSNS映えするため、
InstagramやTikTokでのシェアが広がり、
視覚的なインパクトが人気を後押ししました。

 

★食感の多様性★
クロワッサン生地を使用しているため、
外はサクサク、中はふんわりとした食感が楽しめます。
このサクサクとした食感とクリームやフルーツの
滑らかな口当たりが絶妙なバランスを生み出し、
食べてみたい!と食べる楽しみを増しています。

 

★フレーバーの豊富さ★
バニラクリームやチョコレート、フルーツなど、
さまざまなフレーバーで
カスタマイズが可能!自分好みの味を選んで
楽しむことができます!
バラエティ豊かなフレーバー展開が、
多くの人々の好みにマッチしています。

 

★手軽さ&贅沢感の両立★
丸い形と手軽に食べられるサイズ感。
見た目は可愛く高級感もあり、
日常のちょっとした贅沢として楽しむことができるので
ティータイムやおやつを楽しむ方の
おしゃれなライフスタイルにピッタリ!

 

★新しい体験としての価値(進化系スイーツ)★
クロワッサン生地をロール状にアレンジした新しいスタイルは、
従来のスイーツに新鮮さをもたらし、話題性があります。
この「新しいものを試してみたい」という消費者心理も、
ニューヨークロールの人気に拍車がかかりました!

このような理由から
ニューヨークロールは瞬く間に話題となり、
多くの人々に愛されるスイーツとして
広がっていったと思われます!


【ニューヨークロール レシピ】

※イメージ

ニューヨークロールは、
自宅でも作れるおしゃれで美味しいスイーツ!
是非試してみて下さいね♪
それではお家でできるレシピをご紹介します。

 

★材料★
・冷凍クロワッサン生地(市販のもの): 1パック(約8枚分)
・バニラカスタードクリーム: 適量
・チョコレートガナッシュ: 適量
・生クリーム: 200ml
・フルーツ(ベリー類、バナナなど): 適量
・粉砂糖: 適量
・バター: 少量

 

★作り方★

冷凍クロワッサン生地を冷蔵庫で解凍。
解凍した生地を平らに広げ、
少し薄く伸ばす。

生地を長方形に広げた後、
横長にカットして細長い帯状にします。
それをクルクルとロール状に巻き、
巻き終わりをしっかりと閉じる。

オーブンを180℃に予熱します。
天板にオーブンシートを敷き、
ロール状にしたクロワッサン生地を並べる。
溶かしたバターを生地の表面に軽く塗ります。
180℃のオーブンで20-25分ほど焼きます。
焼き上がりは黄金色でサクサクした状態になるのが理想です。


焼きあがったロールを冷まし、
横からカスタードクリームや
チョコレートガナッシュを絞り袋で詰める。
生クリームをホイップし、
ロールの上に飾り付けます。
最後に、カットしたフルーツをのせ、
粉砂糖を軽くふりかけます。


冷蔵庫で少し冷やし、
クリームがなじんだら完成!

 

★アレンジ★

《フレーバーを変える》
カスタードクリームの代わりに抹茶クリームや
フルーツピューレを使って、
季節ごとに異なるフレーバーを楽しめます。

《デコレーション》
ナッツやキャラメルソースを加えると、
さらにリッチな味わいに。

ニューヨークロールは、
自分の好みに合わせて様々なアレンジが可能!
ぜひお試しください。


【まとめ】

いかがでしたか?
ニューヨークロールは、
見た目も華やかで、ひと口食べれば
その新しい食感と味わいに魅了されるはず♪
まだ食べてたい!食べてみたい!と
思った方は是非お試し下さい。

ご自宅で手作りするもよし!
ベーカリーやパティスリー、
デパートのスイーツコーナー、専門カフェ、
オンラインショップ等で購入できますよ!


_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_

その他こんな記事もオススメ

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_

【ミニコラムVol.347】
ティータイムにおすすめ!
再燃!人気のスコーン

【ミニコラムVol.172】
ボデガカップで作る
簡単で美味しいメニュー


【ミニコラムVol.387】
韓国でも流行中!
サクサク!クルンジ(크룽지)


【ミニコラムVol.349】
スイーツもファッションも♪
リボンアイテムがトレンド!

【ミニコラムVol.385】
当店おすすめ!ディスプレイ什器で
人気の商品はコレ!!

その他、こちらも是非チェックしてみてくださいね♪テーブルウエアやインテリアのご用意が多数ございます!

↓↓↓Click↓↓↓

↓↓↓↓Click↓↓↓↓

★ VICTORIA Design 公式Instagram ★

http://instagram.com/victoriadesign7

Instagram(インスタグラム)にて
「@victoriadesign7」で検索!

当店の商品を日々更新しております!

是非参考にしてくださいね♪


★ LINEお友達登録キャンペーン実施中!★

VICTORIA Designでは公式LINE@を開設しております。
お友達登録をしていただくと、
アプリのLINEから 毎月お得な情報が配信されます。
クーポンやセール情報などLINE@限定のキャンペーンも実施中です。
皆様のお友達登録をお待ちしております♪

@victoriadesignで検索(@がないと検索できません)していただくか、
ホームページのサイドバーにあるQRコードから登録していただくと、
もれなく500円OFFのクーポンをプレゼント!!

まだの方は、ぜひお友達登録を!


SNSでもご購読できます。