【コラムVol.303】
おしゃれに ココア アレンジ
健康にも◎効能など

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肌寒くなってきたらホットで、暑い季節は冷たくして、
おやつやお菓子の材料として、、、スーパー等でも
簡単に手に入り手軽に楽しめるココア!

私たちの生活でコーヒー、紅茶と同じくらい飲まれていますよね♪

何気なく飲まれてるココアですが、
実はとっても栄養価が高く健康にもいいです!

ここではココアの栄養・効果、おしゃれに楽しめるレシピなど、
ご紹介できたらと思います。

ぜひ参考にしてみてくださいね♪

 

【ココアの栄養】

チョコレートの原料となるカカオ豆と同じで、
ココアはカカオマスの種子から作られています。
焙煎、粉砕して、ペースト状に煮つめ、
脂肪分を除いて粉末にしたのがココアになります。

そんなココアの栄養は健康にいいことづくめ!

たんぱく質、脂質、糖質、カルシウム、カリウム、鉄、
ビタミンB2、B6、B12、食物繊維等を豊富に含んでいます!

さらにはポリフェノールも豊富に含まれています。

 

【ココアの効果】

栄養が豊富なココアは私たちの健康にとても
いい効果をもたらしてくれます。
それではどんな効果があるのか細かく
チェックしていきましょう!

 

《食物繊維で便秘解消》

ココアの食物繊維は水に溶けない不溶性食物繊維で、
胃や腸で水分を吸収して大きくふくらみ、
胃で消化されず腸を刺激して動きを活発にし、
便通を促進したり腸内環境を整えます。

また、飲み続けていると、
便臭改善にも効果がある事が確認されたそうですよ!

日本人は便秘の傾向が高く食物繊維不足にありがちです。
食物繊維を美味しく手軽に摂れるココアは
とても嬉しい食材ですね!

 

《ポリフェノールが豊富!老化防止、美容に◎》

ココアはポリフェノールがとても豊富に
含まれていて抗酸化力があります。
このポリフェノールの効果が老化防止や生活習慣病の
悪玉コレステロールの酸化・動脈硬化の予防します。
身体のサビや活性酸素が抑えられる効果があるので
アンチエンジングなどの美容にも◎

栄養が偏りがちな男性や、女性は特にうれしい効果ですね!

 

《鉄分による貧血予防》

鉄分・ビタミンB12が含まれていることから、
貧血予防にも有効とされています。
体内に鉄が不足すると疲れやすくなったりしますので
鉄不足を補うためにもおすすめです!

 

《リラックス効果》

ココアに含まれるほろ苦さの元であるテオブロミンは
自律神経の動きを調整して気持をリラックスさせ、
睡眠障害の解消になるとも言われています。
ゆったりとしたい時の
ティータイムにぴったりですね!

ココアはコーヒーや紅茶に比べると
カフェインの量は微量です。

 

【ココア アレンジ おすすめの飲み方】

非常に栄養価の高い事がわかり、
健康にも良い効果があるココア。

お湯に溶いて飲むことはもちろんですが、
少しアレンジして毎日楽しめたらいいですよね!

簡単にアレンジできる
レシピをご紹介いたします。

 

《大人の味 ラム酒ココア》

★ココア ティースプーン3・4杯(お好みの量)
★ラム酒 ティースプーン2・3杯(お好みの量)入れすぎは注意です!
★牛乳 300 cc

 

牛乳を温めてココア・ラム酒を入れて混ぜ合わせるだけ!
簡単にできてラム酒のほのかな香りとともに
寒い季節のお家時間やアウトドアなどでもポカポカの
おしゃれココアです!

 

《大人も子供も大好き!ココア+マシュマロ》

簡単にスイーツ気分が楽しめる、
ホットココアにマシュマロをプラス!
定番ですが、ふわふわのマシュマロが
とろ〜りと溶けてココアにベストマッチ!
クッキーやチョコレートソースをトッピングすれば、
可愛らしい映えココアの出来上がりです!

キャンプなどでも焚き火で
炙ったマシュマロをココアに
のせて食べるのもオススメです!

 

《栄養満点!ココア+甘酒》

甘酒を温めて、
ココア(純正のものがオススメ)を
適量入れます。
これだけで夏の疲れも吹き飛ぶ
栄養満点のホットドリンクです!
甘酒が苦手な方もココア風味で
美味しく飲めますよ!

 

【まとめ】

いかがでしたか?
身体にいい効果が満載のココア。
健康や美容のためにも
普段の生活に取り入れて、
ティータイムにホット一息ついて
みるのはいかがでしょうか。

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