【ミニコラムVol.378】
話題の韓国スイーツ
ルベンクッキーの魅力!

  • LINEで送る

韓国スイーツの「ルベンクッキー」ってご存じですか?
今注目されている話題のスイーツは、NYでも大人気!

食べ応え抜群のボリュームと、
トッピングで様々な味のバリエーションが
楽しめる点が人気を集めているようです。

「まだ食べたことがなくて、気になる」という方は、
ぜひ最後までご覧ください♪

アレンジレシピや相性のいいドリンクも
ご紹介いたします。


【ルベンクッキーってなに?】

今話題の韓国スイーツ、
ルベンクッキーとは一体どんなものなのでしょうか?
早速詳しく見て行きましょう。

 

〜元はアメリカで有名なベーカリー発祥〜

韓国で人気のルベンクッキーは、
アメリカで有名な「ルヴァンベーカリー」で人気の、
アメリカンクッキーを元にして生まれました。

 

〜ルベンクッキーの特徴は?〜

アメリカンクッキーの特徴である、
バターたっぷりの素朴な味わいや、
たっぷりとチョコチップや」マシュマロのような
トッピングが練り込まれたクッキーを、
さらにアレンジしたのが「ルベンクッキー」なんです!

クッキーに乗せるトッピングや、
一緒にいただくドリンクなどで
様々なバリエーションが楽しめるのも、
ルベンクッキーのいいところ♪


【ルベンクッキーのアレンジレシピ「抹茶ホワイトチョコ」】

【作り方】


バター(100g)をレンジで溶かし、
砂糖(150g)と卵(1個)を混ぜ合わせます。

①のボウルに、薄力粉(145g)、
ベーキングパウダー(小さじ1/4)、
抹茶(大さじ1)、塩(ひとつまみ)を入れて混ぜます。

さらに刻んだホワイトチョコ
(板チョコ1枚)を入れて混ぜます。

出来上がった生地をスプーンですくって、
クッキングペーパーを敷いた天板の上に
間隔を開けながら落とします。

165°に予熱したオーブンで
6〜8分焼いたら出来上がり!

※お好みで、マシュマロや砕いたオレオを入れたり、
プレッツェルを飾ったりするのもオススメです♪

 


【ルベンクッキーにぴったりのドリンクはこれ!】

〜甘くて素朴な味わいのルベンクッキーに合うドリンクはこちら♪〜

★ダルゴナコーヒー★

ミルクの上に、
ふわふわのコーヒークリームが乗った
韓国で大人気の
「ダルゴナコーヒー」に、
ルベンクッキーをディップしながら
食べるのがオススメ♪

こってりした味わいのクッキーに、
ほろ苦くてクリーミーな
コーヒーがよく合います。

 

★アメリカーノ★

もっとさっぱりとした
ドリンクと合わせたい方や、
甘いものがあまり得意ではない方には、
「アメリカーノ」がオススメ。

エスプレッソを水で薄めたのが
アメリカーノ。
韓国で人気のドリンクですよ♪


【ルベンクッキーでティータイムを楽しんで

韓国で人気の「ルベンクッキー」について
ご紹介いたしました!
クッキーと相性抜群のドリンクと一緒に、
ティータイムを楽しんでくださいね♪


只今、当店HPトップでは食欲の秋にもぴったりの
アイテムを集めた「AUTUMN」特集を開催しております!
こちらも合わせて是非チェックしてみてくださいね!
素敵なアイテムに出会えるはず、、、❤︎

⬇️こちらよりチェック⬇️


_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_

その他こんな記事もオススメ

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_

【コラムVol.307】食欲の秋!秋が旬の根菜の栄養とレシピ
【コラムVol.299】読書の秋!大人 子供も読書習慣をつけるコツ
【コラムVol.297】芸術の秋♪秋に咲く花を楽しもう
【コラムVol.235】秋冬のお手軽模様替えに!オススメクッションカバー
【コラムVol.218】秋のフルーツ梨・ザクロ効能&レシピ

その他、こちらも是非チェックしてみてくださいね♪

↓↓↓Click↓↓↓

↓↓↓↓Click↓↓↓↓

さらに!【LINEお友達登録キャンペーン実施中!】

VICTORIA Designでは公式LINE@を開設しております。
お友達登録をしていただくと、
アプリのLINEから 毎月お得な情報が配信されます。
クーポンやセール情報などLINE@限定のキャンペーンも実施中です。
皆様のお友達登録をお待ちしております♪

victoriadesignで検索(@がないと検索できません)していただくか、
ホームページのサイドバーにあるQRコードから登録していただくと、
もれなく500円OFFのクーポンをプレゼント!!

まだの方は、ぜひお友達登録を!

https://victoriadesign-shop.com/

SNSでもご購読できます。