【ミニコラムVol.342】
韓国で話題のフルーツ飴「タンフル」
レシピ・アレンジも

韓国で人気を集めている「タンフル」
最近日本でも流行中でSNS等でも良く見かけます♪

※イメージ

まず、「タンフルとは？」と思ってる方も
いらっしゃるかと思いますので、
「タンフル」とは何かを確認して、
レシピやアレンジもご紹介できたらと思います！

是非チェックしてみて下さいね♪

【タンフルとは？】

【タンフルをお家で作ってみよう！】

ジューシーな味わいとシャリシャリ食感の
組み合わせが楽しいタンフル！
お家でも手軽に作れます。
お子様のおやつや、
ちょっとしたパーティーにもおすすめです！
夏休みにお子様と作ってみて下さいね♪

※イメージ

《材料》

・お好きなフルーツ
(いちご・ぶどう・パイン・ミカン・キウイなど)
・水 50g
・砂糖 200g
（※砂糖と水は4：1が◎）

《準備》

・竹串
・深めの耐熱マグカップや耐熱ボウル
・クッキングシート

《作り方》

※イメージ

①
フルーツ類は水気をキッチンペーパーでしっかり拭く！
お好みのフルーツを串に刺す。
串ではなくピックや楊枝に一個も可愛い❤︎
②
マグカップやボウルに
砂糖を入れ水を加えて混ぜ、
500Wの電子レンジで8分程加熱、
砂糖がうっすらと黄色になったら取り出す
③
①で串に刺したフルーツを
②にコーティングする。
クルクル回し入れると均一に綺麗につきますよ！
④
クッキングシートの上で固まるのを少々待つ

※イメージ

以上見た目も可愛い
簡単にパリパリジューシーなタンフルの完成です！

【大人も楽しもう！タンフルドリンク】

タンフルを、サイダーや大人ならサワーに入れて♪
見た目も可愛いタンフルドリンクの完成です！

韓国はもちろん、新大久保のお店でも流行中のようです！
是非お家でも真似して
おしゃれなひと時を楽しんでみましょう♪

【夏にぴったり氷タンフル】

※イメージ

通常のタンフルも大人気ですが、
氷を使ったひんやりとした氷タンフルも大人気！
飴のコーティングを使わず
氷を使うためカロリーが低く、
ヘルシーな点も魅力的！

こちらもとっても簡単にできるので
是非試してみて❤︎

《材料》

・お好きなフルーツ(冷凍のもの)
(いちご・マンゴー・ぶどう・パイン・ミカン・キウイなど)
・水
・氷

※イメージ

《作り方》