【コラムVol.272】
おしゃれな見た目と
鮮やな カッサータ

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こんにちは!
VICTORIA Designのブログをご覧くださり、
まことにありがとうございます。

「カッサータ」って皆さんはご存じですか?
カッサータとは、今人気の冷たい口当たりが
美味しいデザートです。
オシャレな見た目でSNS映えもバッチリ!
夏のおもてなしにもぴったりです。
栄養満点で、大人にも子供にも
嬉しいカッサータを詳しくご紹介いたします。

 

【オシャレな見た目と鮮やかさが人気のカッサータ】

カッサータはイタリアで生まれたお菓子。
リコッタチーズやクリームチーズがたっぷり使われており、
その中にナッツやドライフルーツを混ぜ込んだ、
アイスケーキのような冷たいお菓子なんです!

カラフルなナッツとフルーツがぎっしりと
詰まった断面は、SNS映え間違いなし!

お子様は夏のおやつに、大人は白ワインや
コーヒーと一緒にと家族みんなで楽しめますよ。

話題のスイーツをおもてなしの
デザートにすれば、話も弾みそう♪

 

★カッサータはどこで購入出来るの?★

本格的な「カッサータ」を味わってみたい!
そんな方にはお取り寄せできるショップや、
近くのカフェ・コンビニでの購入をおすすめします♪
※同じ商品が取り扱いしていなかったり、
販売期間が終了している場合もあるので、
購入される時にチェックしてみてくださいね。

《お取り寄せ》
初めてカッサータを購入する時は、
「銀座4丁目 スエヒロ」でお取り寄せできる、
「カッサータ 1個 200g」がおすすめです。
チーズと生クリームの中にドライフルーツと
ナッツが入った、王道のカッサータが楽しめますよ♪

《カフェ》
コーヒーだけでなく、食事やスイーツも
美味しい「タリーズ」でもカッサータを
味わうことができますよ。
豆乳を使用したものや、
いちごが使われたピンクのものなど、
個性的でカラフルなカッサータが楽しめます!

《コンビニ》
コンビニなら「セブンイレブン」で
カッサータを購入できます!
セブンイレブンで発売されたことを
きっかけに、カッサータが注目を集めたようです。
ドームケーキの様に丸い形をしたものや、
アイスコーナーにアイスバータイプの
カッサータなどが置いてありますよ。
そのほかに、「ローソン」や「ファミリーマート」でも
販売されているので、ぜひ探してみてくださいね♪

 

★カッサータの簡単レシピ★

実は、カッサータは、おうちでも手軽に手作り出来るんです。
今回は超簡単なレシピをご紹介いたします!

【材料】
・クリームチーズ 110g
・生クリーム 100ml
・グラノーラ 50g
・砂糖 20g

【作り方】

生クリームと砂糖を合わせて、八分立てにする。

クリームチーズとグラノーラをよく混ぜ合わせる。

1と2を3回ほどに分けながら混ぜ合わせる。

ラップを敷いた保存容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。

固まったら好みの大きさにカットして完成!

 

★人気のスイーツ「カッサータ」ぜひお試しを★

今話題のスイーツ「カッサータ」、購入するもよし、
おうちで手軽に手作りするもよし!
ぜひ一度味わってみてくださいね♪


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