家カフェ

しとしとと降り続く春の雨。
窓の外の景色がにじんで、
街が少しだけ静かになるこんな日は、
おうちで「ほっとひと息」ついてみませんか？

日本茶と韓国茶、それぞれの魅力を感じながら、
心と体を温めるティータイムのご提案!

【日本茶でほっこり、和の癒し】

雨音をBGMに、
まずは日本の定番「煎茶」を。
少しぬるめの温度（70〜80度）で
じっくり淹れることで、
甘みと旨みが引き立ちます。

深呼吸しながら湯呑みに手を添えれば、
日常の慌ただしさがすっと消えていくよう♪

おすすめの組み合わせは、
「あんこ入り最中」や「おはぎ」。
優しい甘さとお茶の渋みが相性抜群です！

もしちょっと特別な気分を味わいたいなら、
「玄米茶」や「ほうじ茶ラテ」も◎。

香ばしい香りが、冷えた心まで
ほっと温めてくれます。

【日本茶のアレンジ編】

●和紅茶（わこうちゃ）
海外の紅茶とは違って、
国産の茶葉で作られたやさしい味わいの紅茶。
渋みが少なく、ほんのり甘みがあるのが特徴。
ミルクとも相性抜群で
「和紅茶ラテ」にすると幸せ度アップ！

●ゆかり茶
赤しそふりかけで有名な「ゆかり」を
お湯に溶かして作る、さっぱり系のお茶。
疲れている日や、食後にぴったり。
意外な美味しさでクセになります！

【韓国茶で、心にやさしい癒し時間】

韓国でも雨の日に愛されるお茶文化があります。

たとえば「ゆず茶（ユジャチャ）」は、
甘酸っぱい柚子の香りとハチミツの甘さが特徴。
風邪予防にもなるこのお茶は、
少し肌寒い雨の日にぴったり！

もう少し大人の味わいを楽しみたいなら、
「ナツメ茶（テチュチャ）」がおすすめ！

ナツメの自然な甘みと薬膳的な香りで、
からだの内側からポカポカに。
韓国ではお母さんがよく作ってくれる
「おふくろの味」的存在でもあります。

甘いお菓子と合わせるなら、
「ホットク（韓国風おやき）」をぜひ。
黒糖やナッツの香りが、
温かいお茶とベストマッチです！

【韓国茶のおすすめ】

●五味子茶（オミジャチャ）

「甘・酸・苦・辛・塩」の
5つの味が感じられる
ちょっと不思議なお茶。
見た目は鮮やかなルビー色で、
目でも楽しめます。
冷やしても温めても美味しい！

●とうもろこし茶（オクススチャ）

韓国の家庭でよく飲まれているお茶。
香ばしくてカフェインレスなので、
夜のリラックスタイムにも最適。

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