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【クルンジってどんなスイーツ？】

クルンジとは、
クロワッサンと
「おこげ」を意味する
韓国語「ヌルンジ」が合体した言葉。

パリパリモチモチ食感でお煎餅のように
ぺちゃんこにした平たい
バターの香りがそそる
クロワッサンの事。

食感と香りが見事に調和し
バターの風味が豊かで、
甘さが控えめなため、
甘いものが苦手な人にもお勧め！

パリモチ食感の「クルンジ」は
日本ではこれから流行する
スイーツだとメディアなどで
言われています。

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実はクルンジ、
お家でも作ることが出来る
スイーツ！

お店で買って食べるのもいいですが、
手軽に作るれるので試してみませんか？？

 

【とっても簡単！クルンジの作り方】

《材料》
・市販のクロワッサン
・砂糖　適量
・ハチミツ　適量

クロワッサンを薄く延ばして、
中火でじっくりとフライパンで
両面をカリッとさせることがポイント。

そこに砂糖・ハチミツ等を振りかけて、
カラメリゼさせます♪

すると、サクサクとした食感と
甘い香りが広がり、
手作りクルンジの出来上がりです。

【色々なアレンジが楽しめるスイーツ】

そのまま食べてもサクサクで美味しい
クルンジですが、
色々なアレンジで楽しめます♪

例えば、、、

★生クリームとフルーツトッピング！★

クルンジの上に新鮮なフルーツをトッピングして、
さわやかな味わいを加えます。
ストロベリーやブルーベリー、
マンゴーなどの季節のフルーツを使うとgood!

 

★アイスクリーム+ナッツやドライフルーツのトッピング★

温かいクルンジの上に冷たいアイス+アーモンド、くるみ、
レーズンなどの
ナッツやドライフルーツをトッピングして、
食感や風味を楽しめます！

 

★シナモンとシュガー★

クルンジにシナモンと砂糖を振りかけて、
香り豊かな味わいをプラス。
シナモンの香りがクルンジと相性が抜群です！

 

★チョコレートソース★

クルンジにチョコレートソースをかけて、
リッチな味わいを楽しむこともできます。
パリッとサクッと！
チョコレートの甘さがクルンジを引き立てます。

 

【まとめ】

いかがでしたか？

特に若い世代を中心に、
美味しくてSNSでの写真映えする
ビジュアルが大きな
人気を博している
クルンジ！

是非おしゃれな写真を撮って
美味しくいただきましょう♪

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