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【コラムVol.231】
寒い季節にオススメ!
あったかスイーツ ②

こんにちは!
VICTORIA Designのブログをご覧くださり、
まことにありがとうございます。

寒くなると、
温かい食べ物がよりおいしく感じますよね。
おやつ時間も簡単温かいスイーツで、
ほっと一息つきませんか?
今回は美味しくて体もあったまる、
おやつレシピ第二段!
厳選して3つご紹介いたします。
ぜひ試してみてくださいね♡

【マシュマロチョコトースト】

あつあつとろ〜んとした
マシュマロとチョコが幸せなトースト。
美味しいだけでなく、
こんがり焼けたビジュアルが
フォトジェニックなスイーツです!

チョコレートとマシュマロは
好きなだけ乗せて作れるのも、
手作りならでは!
抹茶チョコやいちごチョコなど、
チョコレートの味を変えても◎

マシュマロが甘いので、
甘すぎるのが苦手な方は
ビターチョコで作ってみてくださいね!


★材料★

・食パン‥1枚(6枚切りがおすすめ)
・板チョコ‥適量
・マシュマロ‥適量


★作り方★

《1》
板チョコを包丁で細かく刻みます。
《2》
トースターで軽く焼いた食パンの上に、
刻んだチョコレートとマシュマロを乗せます。
《3》
マシュマロの表面にこんがりと焼き色が着くまで、
トースターで3分ほど焼きます。

【温かい豆腐花】

台湾スイーツとして人気の
「豆腐花(トウファー)」も、
ホットにするとほんのり優しい甘さが広がって、
お腹の中からポカポカ温まります。

小豆やクコの実など、
お好みのトッピングでお好みのアレンジをしてもGOOD!


★材料 2人分★

・豆乳(成分無調整)‥400ml
・にがり‥小さじ2

〈シロップ〉
・黒砂糖‥40g
・水‥50ml
・生姜汁‥少々
・クコの実(あれば)‥適量


★作り方★

《1》
耐熱容器に豆乳とにがりを入れよく混ぜたらレンジで3〜4分加熱。
数分置いて固まったら、スプーンで器に盛り付けます。
《2》
シロップの材料を小鍋に入れて温めたら、1にかけて出来上がり。
《3》
お好みでクコの実を飾ってもOKです。

【洋梨のコンポート】

洋梨を丸ごと一個使った温かい
コンポートはいかがでしょうか。

温かいコンポートだけでも
もちろん美味しいですし、
バニラアイスクリームを添えて、
冷たいとあったかいの両方を楽しんでもいいですね。

温かい紅茶ともよく合いますよ♪


★材料★

・洋梨‥1つ
・水‥200ml
・レモン汁‥小さじ2
・グラニュー糖‥80g


★作り方★

《1》
洋梨の皮をむいて半分にし、芯を取り除きます。
《2》
大きめの耐熱ボウルに1とそのほかの材料を全て入れます。
《3》
ラップをして3分ほど加熱し、洋梨に火が通ったら完成です。
《4》
お好みでバニラアイスなどを添えて。

 

【寒くなったらおうちで温かいスイーツを手作り♪】

簡単におうちで作れる、
温かいスイーツレシピを3つご紹介いたしました。
あったかスイーツで、
ティータイムを楽しんでくださいね♡

温かいスイーツにもピッタリ!「プレート」のご紹介♡

1.アダージョシリーズ(無くなり次第終了)

ボウル・スーププレート・プレートの3種類のご用意がございます!

2.ゼラニウム

ゼラニウムの葉をイメージした白いプレート!盛り付けるだけで動きがでます!

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