こんにちは！
VICTORIA Designのブログをご覧くださり、
まことにありがとうございます。
お洒落で高級感があるチーズ系・
スイーツ「ティラミス」は、
今や専門ショップができるほどの人気を誇ります。
ところで、そんなティラミスをお家で簡単＆
フォトジェニックに作れるということをご存知ですか？
今回はお家で作れるティラミスの
レシピ「カップティラミス」を紹介します。
【透明カップ・グラスでフォトジェニック】
カップティラミスはその名の通り、
カップに小分けして作るティラミスです。
タピオカドリンク同様おしゃれ女子の
注目が集まる韓国でブームが始まり、
今では東京・原宿にてカップティラミスの専門店が
オープンするほど、日本でも流行の兆しを見せています。
原宿にオープンしたカップティラミス専門店では、
テイクアウトでの食べやすさ・片付けやすさを重視した
クラフトカップが使用されていますが、
お家で作る時には透明カップを使ってみるのがオススメです！
理由は、透明カップを使用することで外から
ティラミスならではの層が透けて見えるようになるため。
材料が織りなす層が目に見えるようになることで、
とってもフォトジェニックに仕上がりますよ。
【親子で作れる簡単レシピ】
ティラミスはコーヒーの香りやリキュールが
しみ込んだスポンジのほろ苦い味が
大人向けのスイーツとして人気です。
そんなティラミスを親子で楽しむ
とっておきの方法があります。
それはコーヒーの代わりにココアパウダー、
リキュールがしみ込んだスポンジの代わりに
ココアロールケーキを使用した
カップティラミスを作ることです。
作り方はとっても簡単で、
材料を混ぜ合わせてカップの中
に重ねていくだけで出来上がります。
【材料（4人分）】
・マスカルポーネチーズ 200g
・生クリーム 200g
・砂糖 30g
・ココアロールケーキ 数切れ
・ココアパウダー 大さじ2
【作り方】
①
マスカルポーネチーズに
砂糖を加え、よく混ぜます。
②
生クリームを①と
同じくらいの固さになるまで泡立てます。
③
カップに②を適量入れ、
ココアロールケーキを敷き詰めます。
④
③を繰り返し、最後に
ココアパウダーを振りかけて完成です！
このレシピならコーヒーの味や
香りが苦くて食べられないというお子さんも
楽しく作れておいしく食べられること間違いなしです。
複雑な工程もないので、
夏休みにお子さんと一緒に
チャレンジするのも良いかもしれませんよ。
【まとめ】
今回はお家で作れる
ティラミスのレシピ
「カップティラミス」を紹介しました。
皆さんもこの記事を参考に、
フォトジェニックでありながらとっても
簡単に作れるカップティラミス作りに
挑戦してみてくださいね。
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