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【ミニコラムVol.212】
ストックに便利!冷凍フルーツの
メリットとアレンジ方法

こんにちは!
VICTORIA Designのブログをご覧くださり、
まことにありがとうございます。

みなさんは冷凍フルーツを
よくお使いになりますか?
店頭で見かける冷凍フルーツは、
ブルーベリーやミックスベリー、ぶとう、
パイナップル、マンゴーなど、
たくさんの種類のフルーツが並んでいます!

また、ご家庭にあるフルーツで自家製の
冷凍フルーツをつくることも可能なのも素晴らしく、
すぐに食べられる状態で冷凍されたフルーツは、
冷凍庫に常備しておくとメリットがたくさん!
今回は冷凍フルーツの
メリットとアレンジをご紹介します。

 

【冷凍フルーツのメリットって?】

ご家庭でフルーツを保存する場合、
常温や冷蔵でという場合が多いかと思いますが、
フルーツによっては冷凍で保存する方が
長持ちするのも魅力の1つです。

冷凍するフルーツは鮮度をそのまま
ギュッと閉じ込めた状態なので、
季節性問わずフルーツを使うことが
できるのもおすすめです。

ひと口大にカットし、
皮を剥かれて(場合によっては剥かれず)
保存されているフルーツは、
冷凍庫から取り出してすぐに
使うことかできるのも、
お手軽でうれしいメリットです。

 

【冷凍フルーツを使ったレシピ】

そのまま食べる

暑い夏の季節やお風呂上りのスイーツとして、
冷凍フルーツをそのまま
(フルーツによっては半解凍で)
食べるのも美味しいのでおすすめです。

また、冷凍フルーツに
バニラアイスなどを添えたりすると
贅沢なスイーツになりますよ。

 

★スムージーに使う★

冷凍フルーツと牛乳やヨーグルト、
または野菜などを足して
スムージーにする使い方も定番の1つです。

解凍せずにそのまま使用でき、
急いでいる場合にもすぐにつくれるので、
小腹を満たしたいときや
美容を意識する方の朝食にもおすすめです。

 

ヨーグルトに混ぜる

冷凍フルーツの食べ方として
定番中の定番なのが、
プレーンヨーグルトに混ぜる方法です。
真っ白なヨーグルトにフルーツの色が
溶けだすと自然な美しさが魅力的。

フルーツの甘味だけで足りない場合は、
はちみつなどを足してもOK。

 

★フルーツポンチにする★

常備しているさまざまな
冷凍フルーツをグラスに入れて、
サイダーを注ぐだけでお手軽にできる
フルーツポンチの完成です。
ちょっとしたパーティーには、
大きめの器につくっても
見映えもかわいくなり活躍します。

 

★パンケーキに添える★

パンケーキを焼いたら
粉糖やメープルシロップ、
ちみつなどをかけたりしますが、
冷凍フルーツもパラパラとかけて
トッピングしたり横に添えたりすると、
見た目もおしゃれな
スイーツが簡単につくれますので
お試しください!

 

【まとめ】

いかがでしたか?
冷凍庫から取り出して
すぐに使える冷凍フルーツを、
みなさまもぜひ
ご家庭に常備してみませんか?

 


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