【ミニコラムVol.379】
お皿のサイズ選びに困ったら?
揃える優先順位をご紹介!

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お皿(プレート)を選ぶとき、
サイズ選びに迷ったことはありませんか?

食事をする時にあったら便利な
お皿のサイズに注目して、
まずはどんな優先順位で選べばいいのかを
ご紹介いたします。

これから新生活が始まるかたや
お皿選びにお困りの方は、
ぜひご参考になさってください。


【お皿(プレート)を購入するおすすめの順番】

いろんな大きさのあるお皿を
揃えるべき優先順位は
どう決めたらいいのでしょうか?

 

気をつけたいのは、
「盛り付けたい料理の量と、
お皿の大きさがマッチしているか。」

「いろんなジャンルの料理にマッチし、
普段使いしやすいデザインか。」

この2点です。

それらを踏まえてお皿を揃える
順番を付けるとしたら以下の通り。


中皿・サラダプレート(18㎝〜24㎝)

大皿・ディナープレート(25㎝〜30㎝)

小皿・デザートプレート(14.5㎝〜16㎝)

新生活に向けて、
食器を1から揃えるときにも
覚えておきたいですね!


【まず最初に買うべきは中皿・サラダプレート(18㎝〜24㎝)】

まず最初に買うべき
お皿のサイズは、中皿。
いわゆるサラダプレートと呼ばれる
大きさのプレートです。

一般的に18㎝〜24㎝ほどの大きさ。

なぜ最初に購入するに
ふさわしいサイズのお皿かというと…

●野菜炒め・唐揚げ・チキンソテーなどの
1品料理を盛り付けるのにちょうどいいサイズ!


●作り置きの惣菜を
数品盛り合わせるのにも最適!

このような理由からです。
一人分の料理を乗せるのに
重宝しますよ!


【次に買うべきは大皿・ディナープレート(25㎝〜30㎝)】

次にもう少しお皿を買い足したいと
考えたときにおすすめしたいサイズは、
大皿・ディナープレート(25㎝〜30㎝)です。

新生活に慣れ、
「友人や両親などゲストを自宅に招いて食事をしたい。」
そんな時に欲しくなるのが大皿です。
大皿が活躍するのはこんなシーン。

●盛り付けたメインディッシュを
数人で取り分けてシェアするとき


●一人分の朝食やブランチを
盛り合わせてワンプレートにする

1人でも大勢でも使える大皿は、
1番よく使う中皿を揃えたあと、
ぜひとも手に入れたい大きさのお皿です。


【最後に小皿・デザートプレート(14.5㎝〜16㎝)を揃えれば完璧】

最後に小皿・デザートプレート
(14.5㎝〜16㎝)を揃えれば、
一通りの食事に対応できるので完璧!

例えば、

●副菜やお漬物を乗せて
栄養バランスのいい食事にしたいとき

●メインディッシュの取り皿として
来客時、ケーキなどのデザートを乗せるとき

 

こんな時に活躍してくれますよ。
最初から小皿を揃える必要はありませんが、
あるととっても便利ですよ。


【プレートは優先順位をつけて揃えていこう!】

お皿(プレート)のサイズの
選び方をご紹介いたしました。

揃える優先順位を知っていれば、
無駄に買いすぎることもありませんし、
毎日の食事の用意も楽になるはず。

今回の内容が、皆さんの
食器選びの参考になれば幸いです。


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