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【ミニコラムVol.370】
夏休みお子様と是非!見た目も
可愛いひんやりドリンク

「酷暑が続き、外遊びするにも気温が高すぎる…」かといって
まだまだ長い夏休み、「お家の中で過ごすにもネタが尽きて
何をして子供たちと遊べばいいのか悩んでしまう…」と
いう方も多いのではないでしょうか?

今回はそんな時にオススメの、
見た目も可愛い青空ドリンクなどの
ひんやりドリンクの作り方をご紹介いたします!

夏休みのお子様と一緒に是非作っていただきたい、
簡単レシピばかりですので、
ぜひ参考にしていただけると嬉しいです。


【見た目も可愛いひんやりドリンクレシピ】

それでは早速、見た目も可愛い青空ドリンクを
はじめとしたレシピをご紹介していきます。

見た目にも涼しげで、飲んでもひんや〜り冷たい、
夏にぴったりの青空ドリンクは写真映えもバッチリ!
ぜひ夏の思い出に、おうちで作ってみてくださいね♪


【韓国発!青空ドリンク】

韓国発の可愛いひんやりドリンクとして
話題を読んでいる「青空ドリンク」ですが、
実はおうちでも簡単に作れるんです。

青空にもくもくとした入道雲が浮かんだような、
夏にぴったりのドリンクは写真映えすること間違いなし♪

《材料》

★サイダー(常温)‥‥500ml
★ブルーハワイシロップ(常温)‥‥100ml
★粉ゼラチン‥‥10g
★水‥‥大さじ4
★バニラアイス‥‥適量

《作り方》


耐熱容器に水とゼラチンを入れて
ゼラチンをふやかします。



ボウルにサイダーと
ブルーハワイシロップを入れて混ぜ合わせます。



①を電子レンジ600Wで30秒あたため
②に入れて混ぜたら、ラップをして
冷蔵庫で冷やし固めます。



冷やし固めた③を、
フォークや泡立て器で混ぜて、
クラッシュゼリーにします。



グラスにクラッシュゼリーを入れ、
途中バニラアイスを所々雲の
ように入れていったら、
青空ドリンクの完成です!


【バタフライピーポンチ】

青色が綺麗なバタフライピーに
たっぷりフルーツを入れた、
賑やかな見た目が楽しいひんやりドリンクです。

フルーツでビタミンや食物繊維も摂れる、
ヘルシーなドリンクですよ!

《材料》

・バタフライピー‥‥1g
・砂糖‥‥大さじ2
・粉寒天‥‥4g
・水‥‥2カップ
・レモン汁‥‥小さじ1
・炭酸水‥‥500ml
・フルーツの缶詰‥‥適宜


《作り方》


鍋に水とバタフライピーを
入れて煮出したら、ザルで濾します。



①の鍋に寒天と砂糖を
入れて溶かします。



②を2つの容器に分けて入れ、
片方の容器にはレモン汁を入れてから
冷蔵庫で冷やし固めます。



②のゼリーをフォーク等でクラッシュさせたら、
シロップを切ったフルーツ缶と一緒に、
グラスに盛りつけたら完成です。

 

※缶詰のフルーツ以外にも、
お好みのフレッシュフルーツをカットして
入れてもOKです。


今年の夏はみんなでひんやりドリンクを作って楽しもう

青空ゼリーをはじめとするひんやり
ドリンクの簡単レシピをご紹介いたしました。

今年の夏は、見た目にも楽しくて
美味しいメニューをみんなで
ワイワイ作って楽しんでくださいね♪

 


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