MINI COLUMN

近年、韓国では「クリームラテ」が人気を集めています。クリームラテとは、エスプレッソやコーヒーの上にたっぷりのホイップクリームやミルクフォームをのせた贅沢なドリンクのこと。 韓国カフェ文化の発展とともに、このクリーミーでフ […]

お花見弁当を美しく詰めるには、彩りとバランスが重要です。見た目が華やかで食べやすいお弁当にするコツを紹介します！ 【彩りのルール：5色を意識する】 お弁当を美しく見せるには、「赤・黄・緑・白・黒（または茶）」の5色をバラ […]

4月から新しい環境（学校、職場、一人暮らしなど）が始まると、不安や緊張がつきものですよね。 でも、ちょっとした工夫でスムーズに適応できます！ここでは、新生活を成功させるためのコツを紹介します! 【生活リズムを整える】 新 […]

春の暖かい陽気の中で楽しむ家族や気の知れた友達とのピクニックは最高のリフレッシュになります！ ここでは、ピクニックをより楽しむためのコツや、おすすめのお弁当レシピ、持ち物リストをご紹介します。 【ピクニックを快適にする準 […]

春の訪れとともに、ポカポカとした陽気に誘われて外に出たくなる季節。 しかし、油断していると気づかぬうちに肌にダメージが…。 実は、紫外線対策は春からが勝負！夏本番になってからでは遅いんです。 今回は、今すぐ始めるべき紫外 […]

春の訪れとともに、お花見シーズンがやってきました！お弁当の主役といえば「おにぎり」ですが、せっかくなら写真映えする華やかなおにぎりを作りたいですよね♪ 今回は 15分で簡単に作れて映える、お花見にぴったりのおにぎりアイデ […]

「薬膳（やくぜん）」という言葉を聞くと、「なんだか難しそう」「特別な食材が必要なのでは？」と思うかもしれません。 でも、実は薬膳は私たちの身近にある食材でできる、体にやさしい食事法です。 今回は、薬膳の基本と、日常に取り […]

新生活を始めるにあたり、食器やインテリア雑貨は欠かせません。実用性はもちろん、デザインにもこだわることで、毎日の食事や部屋の雰囲気がぐっと素敵になります。 今回は「食器」と「インテリア雑貨」をもう少し詳しくご紹介します！ […]

春が訪れると同時に、多くの人が悩まされる花粉症。くしゃみや鼻水、目のかゆみなどの症状は、日常生活に大きな影響がありますよね… 一般的にはマスクや薬を使った対策が知られていますが、実は食べ物や生活習慣の見直しでも症状を和ら […]

アイスクリームとアルコール。一見、子ども向けと大人向けの正反対に思える組み合わせですが、実は驚くほど相性が良いのをご存じでしょうか？ 濃厚な甘さと冷たさが特徴のアイスに、アルコールの香りや苦み、コクが加わることで、新たな […]

3月3日の「雛祭り」は、女の子の健やかな成長と幸せを願う日本の伝統行事。 この日に欠かせないのが、ひなあられや菱餅、白酒、ちらし寿司といった特別な食べ物。 それぞれの料理には、見た目の可愛らしさだけでなく、長い歴史と深い […]

春になると、野菜や魚介類がみずみずしくなり、色鮮やかな食材が出回ります。 旬の食材には、その季節に必要な栄養が豊富に含まれています。 今回は、春の訪れを感じる食材とその栄養について紹介し、簡単に作れるレシピも3つご紹介！ […]

寒さが和らぎ、草木が芽吹く春。冬の間に溜め込んだ疲れや老廃物を手放し、心も体も軽やかに整えたい季節です。 春はデトックスに最適なタイミング。自然のリズムに寄り添いながら、無理なく続けられるデトックス習慣を取り入れて、爽や […]

まだ冷たい風が吹く日もありますが、少しずつではありますが春の気配が感じられる季節になりました。 寒さが残るこの時期だからこそ、食卓に春らしい彩りを添えて、一足先に春を楽しんでみませんか？ 今回は、春を感じる食器の選び方や […]

韓国で今、大流行しているのが 「特小ケーキ（マイクロケーキ）마이크로케이크」！手のひらサイズのミニケーキが、おしゃれなカフェやスイーツ店で次々と登場し、SNSを中心に話題になっています! 見た目の可愛さはもちろん、少量で […]

近年、健康や美容を意識する人が増え、「食べても罪悪感がない」「ヘルシーだけど満足感がある」カフェ・グルメが注目を集めています。 ※イメージ 特に、低糖質・高タンパク、グルテンフリー、ヴィーガン対応といった健康志向のメニュ […]

韓国のSNSを中心に、今話題沸騰中の「ドバイチョコレート」。皆さんはもう食べましたか？ もともとはドバイで人気だったこのチョコレートですが、韓国のインフルエンサーたちがこぞって紹介したことで、爆発的に流行しているようです […]

バレンタインデーといえばチョコレートが主役の一日ですが、今年は少し大人な楽しみ方をしてみませんか？ ワインとチョコレートの「マリアージュ（組み合わせ）」を堪能する、特別なバレンタインの提案です。 どちらも豊かな風味を持つ […]

日本には、四季折々の美しい自然と共に育まれた「ハーブ」と呼ばれる薬草や香草があります。 これらのハーブは、古くから料理や民間療法、さらには美容や癒しのために用いられ、現代でもその価値が見直されています。 この記事では、特 […]

バレンタインと言えばチョコレートが定番ですが、「チョコ以外でもらって嬉しいもの」にはどんな選択肢があるでしょうか？ 最近では、バレンタインを単なる「チョコ交換の日」ではなく、もっと個性的で実用的なプレゼントを渡す日として […]

シーモス（Sea Moss、海苔苔／アイリッシュモス）は、最近健康志向の間で注目を集めているスーパーフードの一つ！この海藻由来の食材は、栄養価が非常に高く、グルテンフリーでビーガン対応です。 ※イメージ 日本ではまだそこ […]

最近、健康志向の高まりや「手作りパンブーム」に伴い注目されているのが「サワードウ（Sourdough）」 独特の酸味と香ばしい風味が特徴で、栄養価も高いパンとして知られています。 今回は、サワードウについての基本知識や健 […]

韓国スイーツ界で話題沸騰中の「ストロベリーボンボン」。 この可愛らしくてインパクト大のスイーツドリンクは、インスタグラムやTikTokを中心にそのビジュアルが爆発的に拡散され、今や韓国カフェ文化の代名詞的存在となっていま […]

2025年は「自然や癒し」 「ポジティブな未来への期待」を反映したカラーがトレンドとして注目されています！ 今回は、カラー５色とその取り入れ方をご紹介♪ 是非参考にしてみてくださいね！ 【フォレストグリーン】 〜森のよう […]