【ミニコラムVol.48】
南部鉄器とは?その特徴と使い方

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出典 https://www.jalan.net/kankou/spt_03204ga3550084476/

「そろそろ一生モノの生活用品や雑貨が欲しい…。」なんて思ったら、
南部鉄器がおすすめ!
丈夫で美しい南部鉄器は、長年使い続けることでより魅力的なものに変化していきます。
今回はそんな南部鉄器の特徴や魅力、使い方についてご紹介します。

 

【南部鉄器とは?】

南部鉄器とは、岩手県で作られる伝統的な鉄器のことを指します。
アルミでできた軽い食器や調理器具の登場などにより、
一時は存続が危ぶまれていましたが、

その美しい見た目や質の良さが見直され、近年国内外から注目されています。

 

【南部鉄器の特徴】

職人が1つずつ丁寧に作り上げた南部鉄器。繊細に張り巡らされた美しい模様や、
使い込むほど手になじみ、味わい深い見た目変化していくのが特徴です。

また、非常に丈夫に作られている為、丁寧に手入れすれば何十年も使う事ができます。
年を重ねるごとに魅力が増していく様子は、
日々の生活をより丁寧で充実した物へと変えてくれるでしょう。

 

【南部鉄器を手入れする際気を付けること

一見手入れが難しそうに見える南部鉄器ですが、
手入れの際気を付けるのは、「中をきちんと乾かす」、
「調理器具の場合はしっかり油を敷く」という2点のみ。

この2点にさえ気を付けて手入れしていれば、
長年にわたって使うことが可能です。 

 

【南部鉄器で淹れたお茶】

南部鉄器の急須でお茶を淹れると、
日々の生活で不足しがちな鉄分を摂取することができ、
それによって貧血を防げると言われています。

また、南部鉄器の急須は通常の急須に比べてお茶の旨み成分である
アミノ酸を多く引き出すことができるんだとか。

「毎日何気なく飲むお茶だからこそ、こだわりたい。」
南部鉄器は、そんな願いを叶えてくれるものでもあります。

【女子会やティータイムにもぴったりな南部鉄器】

南部鉄器は、保温力が高い為、長時間おしゃべりを楽しむ女子会中でも、
アツアツの美味しい飲み物を堪能することができます。

これにより、「女子会の為にせっかく良いお茶を用意したのに、
通常の急須ではすぐにお茶が冷めてしまい、美味しさが半減してしまう。」
という悩みを解決することもできますよ♪

また、可愛らしく洗練された見た目は、
女子会を盛り上げてくれること間違いなしです!
南部鉄器を使って贅沢なティータイムを堪能してはいかがでしょうか?

 

【まとめ】

「一生モノの生活雑貨」としておすすめの南部鉄器。
とても丈夫な上、長年使えば使うほどその魅力は増していきます。

お気に入りの南部鉄器と共に、
素敵な時間を重ねてみてはいかがでしょうか。

 

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